創業は1972年12月。先代は食品関係の仕事の手伝いをしていましたが、料理がとにかく好きだったことが高じて、小料理屋を開業しました。
そのときのメニューは、「さしみ定食」、「串カツ定食」、「おでん定食」の3種類。いまも、この定食は人気のメニューとなっております。また、「さしみ、串カツ、おでん」が入っている定食が、いまの「豆狸定食」となっております。さしみに関しては、「なる」、「いか」、「えび」をメインとして、毎日お召しあがりいただいても満足いただける料理をお出しできるように心がけております。
目指すのは、福井の自然環境を保全しながら、体にもやさしい野菜・果物を育てること。
有機肥料で愛情込めて育てた野菜・果物、それらを加工したジャムやドレッシングなど、大地の恵みをより多くの方にお届けするべく、日々活動しています。
豆狸農場では、他に売りに出さないからこそ可能な、野菜の全てを使い切っております。野菜を100％使い切り自然の恵みに感謝し料理しております。
一番人気の豆狸定食をはじめ、お好み定食、刺身定食、日替定食、からあげ定食、串カツ定食、おでん定食などをご用意しています。
コースメニューでは、豆狸の料理をバランスよく、楽しむことができます。コースは5種類。お好みに合わせてお選びいただけます。
豆狸では、四季折々の旬の素材と自社農園で収穫される季節のお野菜を活かした限定メニューをご用意しています。
密かに人気がございました、豆狸のお惣菜！！！
お食事をされた方限定として販売させていただいておりましたが、皆様の少しでもお力に、食卓を笑顔にと考え価格はそのままにてお惣菜の販売を開始させて頂きます！
また、メインの選べる豆狸弁当を開始しました。税込み８５０円～と２２００円（ごうか弁当）の２種類をご用意いたしました。
外食はしたいけど今はできないしなぁーと思っているあなたに！
豆狸の手づくり惣菜がたっぷり入った愛情弁当はいかがでしょうか。
お電話等にて予約受け付けもいたしますので、お気軽にお問い合わせください。
販売時間は、営業時間と一緒にさせていただきます。
数に限りもあり、売り切れの場合もございますのでご理解のほど宜しくお願いします。
また、惣菜以外にも揚げ物等お持ち帰り可能な品もご用意しておりますので合わせてご利用ください。
皆様に笑顔を美味しいお野菜を食卓の話題の一つに添えていただけたら幸いです。
豆狸 店主
0776-21-4668
※テイクアウトは福井県内対応となります。
営業時間：11:00～21:00（毎週月曜定休）
福井県福井市光陽2-2-34
豆狸では、パート・アルバイトを募集しています。
週2日～！ご都合に合わせて選べる4つの時間帯から選べます。
(A)9:00～17:00
(B)9:00～15:00
(C)11:00～17:00
(D)17:00～22:00
豆狸では、主婦さん多数活躍しておりますので、家事や育児との両立も大丈夫！
詳しくは、以下のリンク、または、電話にてご相談ください。
https://nzok2pmi.jbplt.jp/
https://townwork.net/detail/clc_3314356001/joid_Y00HLL5C/
豆狸 店主
0776-21-4668
営業時間：11:00～21:00（毎週月曜定休）
福井県福井市光陽2-2-34
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